Amerikaner sind ein beliebtes Gebäck in Deutschland und Österreich. Sie sind runde, weiche Kekse oder kleine Kuchen mit einem Durchmesser von etwa 7 bis 10 Zentimetern.
Das Gebäck wird traditionell aus einem Rührteig hergestellt, der oft mit Schokolade oder Zitronenaroma verfeinert wird. Die Kekse haben eine glatte Oberfläche und sind oft mit einer Zuckerglasur oder Schokoladenüberzug versehen.
Amerikaner werden oft mit bunten Streuseln oder Schokoladenstückchen dekoriert. Sie sind besonders bei Kindern beliebt, aber auch Erwachsene genießen sie gerne zum Kaffee oder als süßen Snack zwischendurch.
Es gibt verschiedene Variationen von Amerikanern, zum Beispiel mit Vanille- oder Nussaroma. Manchmal werden sie auch mit einer Creme oder Konfitüre gefüllt.
Amerikaner sind in vielen deutschen Bäckereien und Cafés erhältlich. Sie werden oft frisch gebacken und können einzeln oder als Teil eines gemischten Gebäcksortiments gekauft werden.
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